Fogo, precisão e os melhores cortes do Brasil. Uma churrascaria que eleva a tradição gaúcha à alta gastronomia.
No coração de Curitiba, o Ox Room nasceu da obsessão pela carne perfeita. Nossa parrilla aberta é o palco onde cada corte conta uma história — da origem do gado à brasa que o transforma.
Selecionamos apenas produtores que respeitam o ciclo natural da pecuária. Cada peça passa por um rigoroso processo de dry aging em câmara climatizada antes de encontrar o calor da nossa grelha. O resultado: sabor incomparável, textura impecável.
A melhor casa de carnes de Curitiba. O dry aged de 45 dias é simplesmente espetacular — marmorização perfeita, sabor profundo. Vale cada centavo.
"Melhor experiência gastronômica de Curitiba. O Tomahawk dry aged é inesquecível — a carne derrete na boca. Atendimento impecável e carta de vinhos excepcional."
Dezembro 2024
"Ambiente sofisticado sem ser pretensioso. A parrilla aberta é um show à parte. O chorizo com chimichurri é perfeito e o sommelier acertou todas as harmonizações."
Janeiro 2025
"Vim do Rio especialmente para conhecer e superou as expectativas. A picanha Angus é a melhor que já provei. O dry aging faz toda diferença. Voltarei sempre que estiver em Curitiba."
Fevereiro 2025
Reserve sua mesa e descubra por que o Ox Room é referência em carnes nobres em Curitiba.